时间：2016-04-18 15:35 来源：鼎道Media

　　或许在许多人眼里，当下在中国许多人都在为住房努力，在人们的常识中第一大开销应该是住房支出，但事实并不是如此，不是房子，中国人第一大开销竟是吃！

　　国家统计局昨日公布的数据显示，2015年我国社会消费品零售总额超过30万亿元，仅次于美国，成为全球第二大消费国。

　　消费对国民经济的贡献率超过了66%，成为拉动经济增长的第一大动力。消费能力这么强，中国人的钱都花在哪里了呢？让我们来看看这些数据。

　　中国人第一大开销竟是吃

　　2015年消费数据盘点

　　吃，中国人的第一大开销。

　　由超过50亿张银联卡汇集的消费数据，为我们画出了一张2015中国消费数据图。在这张图上，吃饭开销仍是大头。中国银联的数据显示，2015年以来餐饮类消费持续增长，居民外出吃饭的次数却多了，而且习惯也变了。2015年，居民更乐意选择周末外出吃饭，仅前11个月，就花了739亿。由此可见，餐饮行业有着巨大的发展潜力。

　　但同时，随着消费者消费习惯的改变，从而导致餐饮业也在发生着变化。首先，餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流。第二，大众消费成为餐饮消费的主要力量。第三，饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力。第四，科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。

　　这样的变化，预示着餐饮行业对餐饮人才，特别是高级餐饮人才的需求量大幅增加。专业烹饪院校的毕业生在未来将会成为最抢手的劳动力。

　　海南新东方烹饪学校把握市场脉搏，紧跟市场节奏，以最先进的教学理念服务广大学子，学生们在校期间能够充分掌握烹饪技能，让海南新东方毕业生成为餐饮市场上最具有竞争力的厨师精英。

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