安徽新东方:从新疆到合肥 花甲之年开始的厨艺之路
时间:2015-03-19 11:11 来源:未知

常言道“活到老学到老”,然而真正做到这句话的人却少之又少。他叫郭相文,64岁,从新疆伊犁到乌鲁木齐,从乌鲁木齐到合肥,经历四天60多个小时的火车,终于到达安徽新东方烹饪专修学院,他用行动诠释了什么叫真正的“活到老学到老”。

祖籍山东的郭相文,年轻时在新疆当兵,从此后留在新疆落地生根。他身上有着军人的朴实与坚毅。由于女儿女婿在韩国釜山工作,郭相文经常去韩国,看到中餐馆在韩国很火,于是就萌生了也开个中餐馆的想法。他说“在国外,五六十岁的老人都在上课学东西,我为什么不可以呢?”

说到为什么选择千里迢迢来安徽新东方学厨艺,他说“合肥处于中国南北交汇之处,口味比较综合,有南方菜系的精致,也有北方菜系的特色,一个地方有一个地方的饮食习惯,来合肥学的会比较全面,不会那么单一。”

一个行李箱一个手提包,简简单单的行李伴随他从新疆到合肥,横跨半个中国。有一种精神叫不服老,谁说退休后只能打麻将,学习没有年龄大小,让我们一起向郭相文学习,活出一个精彩的人生。
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