人生启迪、箴言，抚慰心灵的小确幸，

　　都在“嘎嘣”一声清脆中，

　　带来意想不到的好运气。

　　在享受美味的同时，

　　它是放在胃里的“占卜术”，

　　不但给了客人味蕾享受，

　　还增加了略带刺激的小冒险游戏体验。

　　当你掰开幸运签饼干，

　　看见纸条上的随机鼓励，

　　也许就会对未开启的时光有所期许。

　　当然，它也可以有其他高颜值的做法~

　　奉上图集，不要错过喔~

　　幸运签饼干配方

　　黄油60g

　　面粉100g

　　糖粉150g

　　蛋清125g

　　肉桂粉5-7g

　　操作步骤

　　1.将准备好的原材料中，干性的面粉、糖粉、肉桂粉（5-7g）放入盆中，搅拌均匀。

　　2.添加蛋清（125g）和融化的黄油（60g）。混合到均匀状态。

　　3.接下来需要一个硅酮垫，用勺子盛些倒在垫上。然后把勺子放在面糊上面，做一个圆周运动，将面糊摊平。

　　4.将面糊摊平为直径约6-8厘米的小圆片。

　　5.把它放在烤箱里，180度烘烤3~5分钟，等待面皮的边缘出现焦黄即可。

　　6.取下小圆片，把写好祝福的纸条放在中间，对折压成半圆形。

　　7.把小圆片放在杯子边上，压出折痕，保持饼干内部空心，让饼干冷却，即可。

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